
作者:静清和更新时间:2025-11-12 09:49:46
本书以中医的视角系统思考,从生化的层面深入剖析,层层抽丝剥茧,把茶与饮茶真实、本质的一面,通过证据链条,力求准确无误地表达出来。通过系统梳理历代中医文献,澄清历史迷雾,厘清茶亦食亦药的发展脉络,并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面,对六大茶类进行了深入探讨,以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。经过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究,从本质上理清了各种饮茶方式之间的发展脉络及相互影响,并对不同的饮茶方式,进行了具体地比较分析。同时,定性定量地提出了有据可查、审慎合理的健康品鉴方式与饮用标准。以翔实准确的数据,引导大家如何去选择适合自己的茶,怎样健康、理性地去喝茶? 茶与健康
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天然的酸度的。 明末清初的张大复,在《梅花草堂笔谈》中说:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”茶滋于水,水为茶之母。好水,不仅能够修饰茶质之不足,而且更使佳茗锦上添花;相反,如果水质较差,不仅不能彰显茶之韵味,而且会不同程度地降低茶之品质。 茶多酚是茶汤内的主要活性物质。由于茶多酚具有酚羟基,可以游离出氢离子,故茶汤的PH值≦7。这表明所有茶类的茶汤,都是呈弱酸性的。这个结论明确告诉我们,选择泡茶的最佳水质,是绝对不能影响或改变茶汤的天然的酸度的。否则,当茶汤固有的酸碱度,一旦发生人为改变,就会使茶汤里的多酚类物质,发生不可逆转的氧化,从而影响到茶汤的色泽与滋味。事实证明,只有偏弱酸性的水质,才能保证儿茶素的化学稳...
古装迷情锦鲤娇妻摄政王宠妻手册作者一朵尘烟完结 赵锦儿是十里闻名的扫把星,被卖给一个快要病死的痨病鬼冲喜,抱着公鸡拜的堂。 大家都以为这两口子到一起要完,不想过门后老秦家却好...
搬蓝星神作,当赛博真神。收电子信徒,开妖怪后宫。穿越到东瀛,开局一座神社,打怪就能升级。在将鸣濑神社的神当作小怪干掉之后,系统居然把鸣濑神判定成了我自己嘛,当神就当神吧,你这没有信徒要怎么玩本以为信徒缥缈,香火无望。机缘巧合之下,神乐白羽却发现发布作品收获的粉丝也能转化成信徒啊?我超,这我还抓鸡毛鬼啊?!抄之力三段,启动!歌曲漫画轻小说,我全都要!搬作品的同时不仅能赚钱,还能收获信徒,我们神社正在蒸蒸日上啊!只是,抄着抄着,神乐白羽发现,身边的奇怪美少女怎么变多了?刀魂,幽灵,黑化精神病,甚至连吸血鬼都冒出来了,你们赶快给我滚回棺材里去口牙!ps灵异只是为了契合巫女身份,仅作为背景存在,非主线内容,主要目的为扩充后宫人设。...
一事无成的单身大龄男马大宽,在饭局上喝了假酒,一醉梦回16年前,变成大一新生,那些褪色的梦想和遗憾,终于有了大展拳脚的机会。当画家,做导演,收藏古玩字画,...
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沈荡之所以能够在官场中青云直上,靠的是他的聪明才智,以及众多红颜知己的鼎力相助。...